LANBORATORIO DEI SAPORI
I nostri hamburger sono cucinati a cottura media tendente al sangue per esaltarne tutti i sapori. Se la preferite in un altro modo non esitate comunque chiedere.
Hamburger doppi al costo di 16€-, hamburger al piatto servito con pane bruschettato.
Agnello fritto igp
Agnello fritto marchigiano IGP, in bagno di Falerio servito con misticanza e salsa Anburger
SU PER IL MONTE CONERO
100% morbidissima carne di vitello di razza marchigiana, Paccasassi Rinci, Mortadella di
cinghiale, insalata, formaggio spalmabile, pane
PASSIONE ESOTICA
100% morbidissima carne di vitello di razza marchigiana, formaggio di Fossa di Sogliano,
avocado, salsa al mango, insalata, mayo, pane
IL CONTE BISLACCO
100% morbidissima carne di vitello di razza marchigiana, pecorino al rum e tabacco
Kentucky, uova d’oca strapazzate, guanciale di Montemonaco, sal- sa ANburger, pane
CRISPY ANCONETANO
100% morbidissima carne di vitello di razza marchigiana, salsa ai ceci, insalata, cipolle
crispy, pane
OLTRE ALLA CARNE C’È DI PIÙ
Salsa ai ceci, insalata, aceto balsamico, melanzane, uova all’occhio di bue, cipolla
caramellata, pane
Tori Katsu
Petto di pollo no antibiotici e no ogm impanato al Panko Giapponese, salsa al pomodoro, maionese al basilico, insalata e pane fresco giansanti.
Tutto Matto
Lo scoprirete solo mangiandolo!
Pani' con i Sardoncini
Sardoncini scottadito dell'Adriatico, maionese all'aglio, insalata biologico e pane fresco giansanti.
'Ndujapenos
Piccante.
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, scamorza, salsa all'nduja, peperoni, jalapenos, salsa al pomodoro secco e pane fresco giansanti.