HAMBURGERS CLASSICI
I nostri hamburger sono cucinati a cottura media tendente al sangue per esaltarne tutti i sapori. Se la preferite in un altro modo non esitate comunque chiedere.
Hamburger doppi al costo di 16€-, hamburger al piatto servito con pane bruschettato.
San Ceriago
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, insalata biologico, pomodoro, casciotta d'urbino DOP, ketchup, maionese e pane fresco giansanti.
This is Pancetta
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, pomodoro, pancetta artigianale di Montemonaco, insalata biologico, ketchup, maionese e pane fresco giansanti.
Vegetariano
Pecorino trombarolo, casciotta d'urbino, melanzane grigliate, zucchine grigliate, insalata biologico, pomodoro, senape, maionese, pane fresco giansanti.
Come Sopra + Carne
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, pecorino trombarolo, casciotta d'urbino, melanzane grigliate, zucchine grigliate, senape, maionese pane fresco giansanti.
Candy Life
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, insalata biologico, pomodoro, cipolla caramellata, ketchup, maionese e pane fresco giansanti.
Colpo Doppio
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, insalata biologico, pomodoro, casciotta d'urbino DOP, pancetta artigianale di Montemonaco, salsa BBQ e pane fresco giansanti.
Pani' con le Spuntature
Interiora di vitello da latte fresco "pajata", insalata, pomodoro e pane fresco giansanti.
LANBORATORIO DEI SAPORI
I nostri hamburger sono cucinati a cottura media tendente al sangue per esaltarne tutti i sapori. Se la preferite in un altro modo non esitate comunque chiedere.
Hamburger doppi al costo di 16€-, hamburger al piatto servito con pane bruschettato.
Nello l'Agnello
Agnello fritto marchigiano IGP, in bagno di Falerio servito con misticanza e salsa Anburger
IL CONTE BISLACCO
100% morbidissima carne di vitello di razza marchigiana, pecorino al rum e tabacco
Kentucky, uova d’oca strapazzate, guanciale di Montemonaco, sal- sa ANburger, pane
Crispyogurtiamo!
Carne di vitello di razza marchigiana, crema di radicchio, salsa yogurt, cipolla crispy,
pane
Cenerentola in carrozza 2.0
Carne di vitello di razza marchigiana,
crema di zucca, ciauscolo, formaggio di
fossa, insalata, pane
Purple hood
Carne di vitello di razza marchigiana,
Panino con pesto cappuccio viola, mango, hamburger, formaggio allo zafferano, insalata, pane
Autumn in Ancona
Carne di vitello di razza marchigiana,
formaggio vinacce, pomodori secchi,
erbe di campo e patate, salsa bbq, pane
OLTRE ALLA CARNE C’È DI PIÙ
Salsa ai ceci, insalata, aceto balsamico, melanzane, uova all’occhio di bue, cipolla
caramellata, pane
Tori Katsu
Petto di pollo no antibiotici e no ogm impanato, salsa al pomodoro, maionese al basilico, insalata e pane fresco giansanti.
Tutto Matto
Lo scoprirete solo mangiandolo!
Pani' con i Sardoncini
Sardoncini scottadito dell'Adriatico, maionese all'aglio, insalata biologico e pane fresco giansanti.
'Ndujapenos
Piccante.
100% morbidissima carne di vitello di Razza Marchigiana Bovinmarche, scamorza, salsa all'nduja, peperoni, jalapenos, salsa al pomodoro secco e pane fresco giansanti.
FRITTINI
Frittipenos
jalapenos fritti
Tufoascolana
Olive ascolane fresche artigianali con tartufo e super ripieno di carne
In bocca al pollo
Bocconcini di pollo locale fritto home made (6pz)
Le Ciccione Ascolane
Olive ascolane fresche artigianli con super ripieno di carne.
Dolce Salato
Cremini fritti freschi artigianali.
Sca'morza
Scamorza fritta fresca artigianale.
Mozzarella a Chi???
Mozzarella fritta fresca artigianale.
Er Cipolla
Anelli di cipolla fritti.
Verdure a Pastelli
Mix di verdure in pastella fritte.
Fiori di Zucca
Fritto Misto
Olive, scamorze, cremini, mozzarelline, mortadella.
Chips
POLPETTE
Mamma Cinzia : Polpette di carne a scelta mista fatte come da ricetta storica di mamma cinzia.
Mr. Bean : Vegetarine; ceci, fagioli, piselli, spezie e formaggio.
Taj Mahal : Pollo, curry, formaggio e spezie.
Parmigiana : Carne macinato misto, spezie, melanzane, funghi secchi e formaggio.
Topo Gigio : Uovo e formaggio.
Braccio di Ferro : Carne macinata mista, spinaci, spezie e formaggio.
Norcine : Carne macinato misto, funghi misti, tartufo di Amandola, spezie e formaggio.
Assaggio
4 polpette.
Standard
8 polpette.
XL
12 polpette.
polpette miste
10 polpette miste.
E POI
Nello l'Agnello
Agnello fritto marchigiano IGP, in bagno di Falerio servito con misticanza e salsa Anburger
Gino il maialino
Fettina di maiale impanata con Paprika e Curcuma
Polletto o Scherzetto
Tenerissimo petto di pollo no antibiotici e no agm grigliato, servito con contorno.
Ti Voglio Bene Denver Salad
Insalata mista con pomodori e verdure miste grigliate.
Chicken Little Salad
Insalata mista con pomodori, verdure miste grigliate e tenerissimo petto di pollo no antibiotici e no ogm grigliato.
Zucchine e Melanzane Grigliate
HAMBURGER KIDS
Anburger Kids
+ Anburger Classico a Scelta
+ Regalo
+ Bevanda : Acqua, Succo di Frutta, The o Pepsi
Polpette Kids
+ Polpetta a Scelta
+ Regalo
+ Bevanda : Acqua, Succo di Frutta, The o Pepsi
DOLCI
Dolce della Casa
Cremoso al Pistacchio
Cremoso al Cioccolato
BIRRE
Spina, bottiglia e lattina.
61CENTO PICUS
Rinfrescante e dissetante, con un amaro elegante e delicato, è una birra
piacevolmente equilibrata e facile da bere.
61CENTO KISA
Birra di frumento luppolata in stile Indian Pale Ale, con luppoli nordame-
ricani ed australiani. Fresca, solare, profumata ed intensa.
61CENTO ONI
Red IPA dove i profumi dei luppoli erbacei, fruttati, terrosi e speziati si
mescolano al maltato ed al caramello dei malti speciali.
61CENTO KAFKA VISCIOLA
Fresca, acidula e di un rosso brillante, fortemente caratterizzata dalle
ciliegie selvatiche e dai pregiati luppoli utilizzati.
Godog Maracaibu
33cl
Gradazione: 5,8%.
APA dallo spiccato agrumato su cui prevale il pompelmo.
Fresca e dissetante con una chiusura decisamente amara
Godog Lemon Party
33cl.
Ispirata alle belghe di frumento. Corpo leggero e ben carbonato unito all’aroma inebriante degli agrumi. Gradazione: 4,3%.
Godog Reality Train
33cl.
Session IPA che unisce le note fruttate e citriche dei luppoli americani ad un corpo esile e rinfrescante. Gradazione: 4,5%.
Godog Hail Citra
33cl.
India Pale Ale dal corpo rotondo grazie all’uso dell’avena.
Bevuta intensa, finale amaro. Gradazione: 8,3%.
Godog Selvatico Gose
33cl.
Birra in stile Gose realizzata con cereali e luppolo marchigiani, sale dolce di Cervia e mosto di Verdicchio. Gradazione: 4,7%.
Godog Selvatico Iga
33cl.
Italian Grape Ale prodotta con mosto e bucce di lacrima di Morro d’Alba. Gradazione: 7,8%.
BEVANDE
Coca-Cola
In vetro.
Coca-Cola Zero
Fanta
In vetro.
Cedrata
Succhi
The alla Pesca
Acqua
Vini Tipici Regionali in Bottiglia
VINI ROSSI
Rosso Conero
Rosso Piceno
Lacrima di Morro d'Alba
VINI BIANCHI
Verdicchio di Jesi
Verdicchio di Matelica
Passerina
Pecorino
Falerio